Potrebno je:
- 1,5 kg jastoga, 5 čena belog luka , iseckan peršunov list, so, biber, 1 kaščica senfa, 1 limun
- 100 ml maslinovog ulja
Za posluživanje: 1 limun i masline
Jastoga skuvati, a meso iseći na sitne komade. Napraviti mešavinu od iseckanog peršuna, belog luka, soli, bibera, senfa, soka od limuna i maslinovog ulja. Preliti preko jastoga, lagano izmešati i dobro ohladiti i služiti sa limunom i maslinama.